2017年12月

2017年12月31日

本日の料理ビギナーズ おせち料理

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おせち料理を作るのは楽しいものです。
透析生活となって以来ずっとおせち料理自分で作ってます。
夜は小エビでかき揚げ作って年越しそば食べます。
これも黒豆とかまぼこ以外は自作です。続きを読む

yakan3337 at 15:08コメント(0) | 料理  

2017年12月30日

ウイスキーを飲もう

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現在のわたくしの手持ち
右四つの埃かぶったのは父の遺品でグレンフィディックとベルとあとなんか。
他はワイルドターキー8年とシーバスリーガルミズナラとグレンフィディック12年とシーバスリーガル18年とブッカーズとマッカラン12年とジョニーウォーカーブルーラベル。
あとここには写ってませんが父の遺品のジョニーウォーカー黒ラベルガロン瓶。
父の遺品のコニャックも少々。続きを読む

yakan3337 at 11:17コメント(0) | 日記  

2017年12月28日

本日の料理ビギナーズ オムライス

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材料
ご飯 150グラム
鶏胸肉 30グラム
たまねぎ 30グラム
卵 2個
豆乳 10グラム
バター
ケチャップ続きを読む

yakan3337 at 14:28コメント(0) | 料理  

2017年12月27日

本日の料理ビギナーズ 干し肉を作ろう

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二週間ほど時間かけてます。
材料は豚のすね肉と塩、以上。
普段は肩とか使うんですが、実験的にすね肉だとどうなるかと思いチャレンジすることにしました。
なんせ100グラム78円ですし。続きを読む

yakan3337 at 18:00コメント(0) | 料理  

2017年12月26日

読書感想 佐藤正午作「月の満ち欠け」

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今年の直木賞受賞作です。
佐世保市在住の作家さんでローカルニュースで見て以来読みたいと思ってました。
佐世保市立図書館で予約したところなんと120人待ち。
あまりの人気に驚きました、待ってたら何年かかることか。
そして長崎県立大学図書館で借りました。こちらは待たずに借りれました。
学外の者でも長崎県民であれば図書館利用カード作って借りることが可能なようです。
市立図書館よりは専門書等ありますし今後こちらを積極的に利用しようと思います。続きを読む

yakan3337 at 18:04コメント(0) | 読書 | 佐世保