2017年11月22日

本日の料理ビギナーズ チーズin豆腐ハンバーグ

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今回はちょっとした自信作
材料は
合挽きひき肉100グラム
豆腐を凍らせて解凍ししぼったもの30グラム(元は100グラム)
たまねぎ40グラム
パン粉ナツメグ塩コショウ適当
とろけるチーズ一枚


とろけるチーズ以外をハンドブレンダーにかけてたねを作ります。
そしてとろけるチーズを四つ折りにし、たねでつつみこみます
[画像:8ce63619-s.jpg]
フライパンでじっくり焼きます。
以上で完成。
シンプルだがこれが結構いけるのです。
お味は優良可不可でいえば今回は良。
そして豆腐を使うとひき肉より安くすむのがよいですね。
[画像:51082eb8-s.jpg]


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yakan3337 at 07:15コメント(0) | 料理  

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