2017年12月25日

本日の料理ビギナーズ チーズタッカルビ

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材料(二食分)
鶏胸肉160グラム
キャベツ40グラム
たまねぎ70グラム
じゃがいも一個
キムチ100グラム
とろけるチーズ三枚

毎年クリスマスにはケーキだけでなく鳥料理も作ってます。
去年はサムゲタン作りました。
意図的にそうしてるわけでもないんですが、今年は去年に引き続き韓国料理、噂のチーズタッカルビ作ることにしました。
チーズタッカルビは今月になり初めて知りました、なんでも若い子に流行だとか。
ミーハー心をくすぐられました。
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じゃがいもの皮をむき、切って軽くゆでます。
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肉と野菜を切って、ゆでたじゃがいもとキムチとともにごま油で炒めます。
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とろけるチーズを畳んで炒めたものの真ん中に置いてフライパンに蓋をして火にかけます。
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完成。
なんか簡単にできました。
ただ味つけになんも工夫してなかったこともあり味は特にうまいということもなくまずいということもなく優良可不可でいうと可。
インスタ映えのおかげで流行ったそうですが、確かに写真映えしますね。
というよりチーズとろけさせるとだいたい写真映えすると思います。
以前作ったチーズハンバーグとか。
何はともあれメリークリスマス!

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yakan3337 at 07:48コメント(0) | 料理  

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